Kolagenum

Suszone buraki mają wiele zastosowań w kuchni i przemyśle spożywczym. Mogą być dodawane do sałatek, zup, dań na bazie ryżu czy makaronu, nadając im intensywny smak i kolor. Suszone buraki są również składnikiem wielu przypraw, np. przyprawy curry. Ponadto, są wykorzystywane do produkcji soków i koncentratów buraczanych, które są bogate w potrzebne organizmowi składniki odżywcze. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, buraki mogą również pomagać w ochronie zdrowia i wspomagać pracę układu immunologicznego. W związku z tym, zastosowanie suszonych buraków jest nie tylko smaczne, ale także korzystne dla naszego zdrowia.